National

Colab4Food - Collaborative Laboratory for Innovation in the Food Industry

Coordinator: José António Teixeira
UTAD/CITAB Coordinator: Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros

Project Details

Status

Running

Start date

April 2019

Duration

36 months

Funding Entity

N2020

Total Financing

1.499.068€

Website

https://colab4food.com/

Responsible institution

Associação Integralar - Internvenção de Excelência no Setor Agroalimentar

Partners

Frulact – Indústria Agro-Alimentar, S.A.

Super Bock Bebidas, S.A.

Grupo Primor, S.A.

Sumol + Compal Marcas, S.A.

Sense Test Lda

University of Trás-os-Montes and Alto Douro

University of Porto

University of Minho

University of Aveiro

Universidade Católica Portuguesa

Associação REQUIMTE – Rede de Química e de Tecnologia

Mendes Gonçalves, S.A

ISA-UL (Instituto Superior Agronomia – Universidade de Lisboa)

IPVC (Instituto Politécnico de Viana do Castelo)

UC (Universidade de Coimbra)

Research Team