EcoDeep - Eco-eficiência e a Eco-gestão no sector Agro-Industrial

O projecto ECODEEP tem como objectivo aumentar a competitividade, sustentabilidade e inovação no sector agro-alimentar através do desenvolvimento de metodologias inovadoras com base no conceito de análise de ciclo de vida, contribuindo para a redução/minimização das incidências ambientais, a optimização da gestão dos recursos naturais enquanto matérias primas e a adopção das melhores técnicas e práticas ambientais nas empresas que constituem o universo das diferentes fileiras de actividade do sector agro-alimentar.

Na prossecução deste objectivo o projecto ECODEEP contribuirá de forma indelével para o aumento da competitividade das diferentes fileiras da indústria agro-alimentar, pela identificação de oportunidades de racionalização de consumos de matérias primas e de energia e da minimização da produção de resíduos, efluentes e emissões.