RTP veio conhecer o Fungi4Health
Projeto está a usar os resíduos da produção de cogumelos para outras finalidades
A RTP veio ao CITAB e à Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro perceber de que forma estão os resíduos da produção de cogumelos a ser valorizados no projeto Fungi4Health. Estes "desperdícios" estão a ser aproveitados para alimentação animal, em peixes e coelhos, e usados, também, para criar novos produtos tais como cremes hidratantes e antienvelhecimento.
Start date: Monday, 30th November -0001
End date: Monday, 30th November -0001