Potencial terapêutico do mel do Parque Natural de Montesinho
Irene Gouvinhas é a convidada do sétimo episódio do Harvesting Knowledge
A convidada é Irene Gouvinhas, membro integrado do CITAB e investigadora doutorada em Ciências Químicas e Biológicas. Tem dedicado a sua investigação à área da biotecnologia agroalimentar, nomeadamente na valorização de produtos alimentares e subprodutos da indústria agroalimentar para um futuro mais sustentável.
Location: Webinar | Zoom