National

cLabel+: Innovative natural, nutritious and consumer-oriented "clean label" foods

Coordinator: Sumol+Compal Marcas SA

UTAD/CITAB Coordinator: Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros

Project Details

Status

Running

Start date

June 2020

Duration

36 months

Funding

COMPETE

Financing

4.641.020,43€

Website

https://cleanlabelplus.pt/

Responsible institution

Sumol+Compal Marcas SA

Partners

ASSOCIAÇÃO INTEGRALAR; UNIVERSIDADE DO MINHO; INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGAÇÃO AGRÁRIA E VETERINÁRIA, I.P.; INSTITUTO SUPERIOR DE AGRONOMIA; LABORATÓRIO IBÉRICO INTERNACIONAL DE NANOTECNOLOGIA; UNIVERSIDADE DE AVEIRO; SENSE TEST - SOCIEDADE DE ESTUDOS DE ANÁLISE SENSORIAL; MENDES GONÇALVES, S.A; UNIVERSIDADE DE COIMBRA; WEDOTECH - COMPANHIA DE IDEIAS E DE TECNOLOGIAS LDA; VIEIRA DE CASTRO PRODUTOS ALIMENTARES, S.A.; REQUIMTE - REDE DE QUIMICA E DE TECNOLOGIA; UNIVERSIDADE DO PORTO; FRULACT - INDÚSTRIA AGRO-ALIMENTAR, S.A.; UNIVERSIDADE CATÓLICA PORTUGUESA; UNIVERSIDADE NOVA DE LISBOA; PRIMOR CHARCUTARIA - PRIMA, S.A.; SOCIEDADE PORTUGUESA DE INOVAÇÃO;